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Proyecto seleccionado en la convocatoria internacional CONICET–CSIC (España)
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El proyecto de investigación “Impacto de una lactancia deficiente en el desarrollo de la tolerancia oral del neonato y su relación con alergias alimentarias”, presentado por el equipo integrado por la Dra. María Belén Sánchez, la Dra. María José Germanó, la Dra. María Cecilia Michel y el Dr. Juan Pablo Mackern-Oberti, fue seleccionado en el Programa de Cooperación Bilateral CONICET–CSIC (España) para el financiamiento de proyectos de dos años de duración, obteniendo el segundo lugar en el orden de mérito a nivel nacional.
La propuesta se desarrollará en colaboración con el grupo del IATA-CSIC (Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, España), liderado por la Dra. María Carmen Collado y constituido por la Dra. Christine Bäuerl, Dr. Manuel Bernabeu Lorenzo, Dra. Marta Selma Royo y Dra. Martina Baizán Urgell.
Estancias de investigación
En el marco del proyecto se han programado estancias de investigación en España durante los años 2026 y 2027, a realizarse por la Dra. María Belén Sánchez y la Dra. María Cecilia Michel, con el objetivo de fortalecer la cooperación científica, el intercambio de metodologías y la ejecución de actividades experimentales conjuntas en el laboratorio del IATA-CSIC.
Asimismo, durante el año 2027 se prevé la visita al país de miembros del grupo investigador español, para desarrollar un Simposio Internacional sobre alteraciones de la Lactancia y su impacto en el desarrollo de alergias y otras patologías en la descendencia. Esto permitirá consolidar el trabajo colaborativo, avanzar en la integración de resultados y fortalecer los vínculos científicos entre ambas instituciones.
¿Qué problema aborda el proyecto?
Las alergias alimentarias representan un problema creciente de salud pública, particularmente en la infancia. Se originan cuando el sistema inmune no logra desarrollar correctamente la tolerancia oral frente a proteínas alimentarias que deberían ser inocuas, como las del huevo o la leche.
Existe un consenso creciente en que la microbiota intestinal y la calidad inmunológica de la leche materna durante los primeros meses de vida cumplen un rol central en la maduración del sistema inmune neonatal. Sin embargo, aún no se conocen con precisión qué componentes específicos pueden predecir el riesgo de desarrollar alergias.
¿Qué propone investigar el equipo?
El proyecto evaluará, en un modelo experimental murino de lactancia deficiente, cómo las alteraciones en la calidad inmunológica de la leche materna pueden afectar el desarrollo de la tolerancia oral y aumentar la susceptibilidad a alergias alimentarias.
El objetivo central es identificar componentes inmunológicos y microbianos de la leche materna que puedan funcionar como biomarcadores predictivos del desarrollo de alergias alimentarias.
Para ello se analizarán:
- Componentes inmunológicos de la leche materna (inmunoglobulinas, citoquinas, células inmunes)
- Microbiota materna y de las crías
- Desarrollo del sistema inmune neonatal
- Respuesta alérgica frente a ovoalbúmina
- Integración de los datos mediante modelos predictivos basados en inteligencia artificial
Impacto esperado
Este trabajo permitirá avanzar en la comprensión de los mecanismos que vinculan lactancia materna, microbiota y alergias alimentarias, con potencial impacto en:
- La identificación temprana de factores de riesgo
- El diseño de estrategias preventivas innovadoras
- El desarrollo de futuras aplicaciones clínicas
- El fortalecimiento de redes internacionales en salud materno-infantil
Este reconocimiento destaca la calidad científica del equipo del IMBECU y consolida la cooperación internacional como herramienta clave para abordar problemáticas de salud pública desde la investigación básica y traslacional.
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